Apesar de não ter propósito de nutrir, os aditivos devem ser seguros para o consumo humano, não ter toxicidade e, principalmente, não comprometer as características de qualidade dos alimentos.

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Nos últimos anos, diversas legislações relacionadas aos alimentos estão passando por atualizações graças à Agenda Regulatória, que tem objetivo de melhorar a regulamentação

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1. Desenvolva um Folder Informativo: crie um folder informativo destinado a educar o público referente a estudantes do ensino médio sobre os aspectos psicológicos dos transtornos alimentares.

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Transtornos alimentares são condições complexas que englobam uma variedade de padrões de alimentação disfuncionais, como a anorexia nervosa, bulimia nervosa e transtorno de compulsão alimentar.

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1) EXPLIQUE como ocorre o processo de adaptação celular no organismo humano. 2) DESCREVA as características de uma displasia e sua relação com as neoplasias.

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Uma alimentação equilibrada e saudável é capaz de prevenir o surgimento deste tipo de patologia? Por outro lado, existem alimentos ou padrões alimentares que podem predispor alguém ao surgimento de uma neoplasia?

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A) Quais micronutrientes do texto podem estar associados ao quadro de Carlos e por quê? Relacione com os sintomas relatados e a fratura.

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Carlos, 67 anos, aposentado, passou recentemente por uma queda doméstica e sofreu uma fratura no fêmur. Durante a anamnese nutricional, relata não ter o hábito de tomar sol, consome poucos

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3. O paciente João Carlos apresenta risco nutricional? Justifique utilizando critérios clínicos e funcionais que sustentam seu diagnóstico.

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1. Explique a diferença entre triagem nutricional e avaliação nutricional. Destaque os pontos importantes que as diferenciam. No caso do João, a solicitação da triagem nutricional foi realizada dentro do prazo previsto?

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Agora com base no caso de João, considerando as ferramentas de triagem e avaliação nutricional, bem como as recomendações para pacientes com DPOC, além de seus conhecimentos adquiridos

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A triagem nutricional é um passo essencial no cuidado em saúde, pois permite a identificação precoce de indivíduos em risco de desnutrição, otimizando o tempo de intervenção nutricional.

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A desnutrição em pacientes com DPOC está associada à redução da força muscular respiratória e periférica, comprometimento da resposta imunológica, aumento da taxa de reinternação,

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A Doença Pulmonar Obstrutiva Crônica (DPOC) é uma condição pulmonar permanente e progressiva, caracterizada pela limitação/obstrução crônica do fluxo aéreo e por exacerbações

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a) Explique o que é crescimento microbiano, e como ele pode causar a deterioração dos alimentos. b) Explique o que são fatores intrínsecos e fatores extrínsecos dos alimentos.

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Como as caraterísticas do ambiente e as características relacionadas a cada tipo de alimento interferem no processo de deterioração?

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